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真空和面机和面有哪些需要注意的技巧?

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真空和面机和面有哪些需要注意的技巧?

发布日期:2018-07-27 作者: 点击:

使用真空和面机和面的时候需要遵循一定的技巧,不可以随意使用,否则会影响成品面食的筋道和口味,接下来我们就给大家分享一下真空和面机和面技巧:

1、空车运行30分钟后复查各坚固件,再进行工作。

2、接通电源,查看旋转方向。

3、运转应平稳,无异响。

4、和面机机身各油孔或油杯中加适量润滑油并坚持每班加2-3次。

5、检查各紧固件是否松动,检查电源线开关是否完好。

6、面斗,采用不锈钢材料和特殊的表面处理,专业和面机符合卫生标准。

7、机器四脚应放平,多功能和面机减少振动;在机架底部(等电位接线端子)处接好地线,以防漏电发生危险。

8、均采用齿轮减速传动结构,具有结构简单,紧凑,操作方便,不需复杂的维修,使用寿命长等优点。

9、齿轮处加适量的润滑油。

大家在使用真空和面机和面的时候可以按照以上技巧进行操作使用,同时要将检查工作做到位,防止和面过程出现失误,影响到面食的口味。

以上信息由汉普机械整理发布。公司现有的产品已涉及到肉食品加工行业、面制品加工行业。其中包括肉制品行业所用的冻肉切块机系列,冻肉绞肉机系列、斩拌机系列,搅拌机系列,盐水注射机系列、滚揉机系列、烟熏炉系列、灌装机系列、打卡机系列;面制品行业所用的真空和面机系列,压皮机系列、拌陷机系列、饺子机系列等十几种设备。如有需要,请拨打:0311-89196281、0311-89196280。

真空和面机价格


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