当我们购买蔬菜切丁机时要清楚的了解其性能

蔬菜切丁机是专门用于脱水蔬菜、速冻蔬菜加工厂、果冻仙草蜂蜜等非硬质配料和食品腌菜的切丁机。骰子不仅用于骰子，还用于一些线切割。其基本的结构是由一把切片刀、一组圆刀轴和一组横切刀轴组成。您可以进行微调以获得所需尺寸，也可以通过更改圆刀轴、交叉刀轴和调整切片厚度来完成切割不同尺寸的转换。

现在我们专门介绍一下蔬菜切丁机的工作原理与特征让大家对于我们的设备有个很好的了解。

１、蔬菜切丁机工作原理

石家庄蔬菜切丁机的工作原理是利用相对运动原理，利用复合切割器使加工蔬菜相对于旋转刀运动，对蔬菜进行切丁。本机使用寿命长，噪音低，刀具为圆弧形，刀片锋利，一人可单独操作。它是卫生的，对降低工人的劳动强度和提高工作效率起着重要作用。

当天津蔬菜切丁机作时，推动刻度盘驱动切割对象高速旋转。利用被切割物体的离心力，用切片刀（立刀）将被切割物体切割成碎片，然后通过圆盘式线切割机将被切割物体切割成条状，被切割的材料送至横向切割刃口，用横向切割刀切割所需的立方体或长方体。

２、蔬菜切丁机结构特征

它由机架、切削材料壳体、推盘、刀具总成、传动系统和电气控制系统组成。设备的主要材料要符合食品卫生要求。框架、外壳、刻度盘、料斗以及与食品接触的部件均采用不锈钢制成。

石家庄蔬菜切丁机

蔬菜切丁机的特点：

①一机多用，可切叶菜、根茎菜，可切片、丝、条、丁、段、碎等

② 切割效率高，节省人力

③ 双变频调速控制，操作简单、方便。

④ 整机采用好的不锈钢制造，符合食品标准，适用于各种复杂环境。

⑤ 切割规格可根据不同需要调整，方便快捷。

⑥ 本机设计周到，结构合理，使用寿命长。