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蔬菜切丁机在使用过后要好好清洗保养

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蔬菜切丁机在使用过后要好好清洗保养

发布日期:2022-06-20 作者: 点击:

在工厂、食堂、饭店,由于食客众多,每天都需要切大量的蔬菜。切片、切丝、切丁,每一个都要几十公斤才能开始,实在是太耗费人力了。有了蔬菜切丁机,这个问题就可以很好的解决。与手动相比,该机切菜速度更快,质量更有保障。

食堂切菜机采用采用半月形刀盘和半月形调节盘的结构。无需更换刀片。是切萝卜、土豆、切兰花、红薯等果蔬的理想厨房设备。

切菜机的部件主要包括机架、输送带、蔬菜压榨带、切片机构、调速箱或塔轮调速机构等,用于瓜类、土豆类硬蔬菜的切片。切片厚度可在一些范围内自由调整。垂直刀部可将叶软蔬菜加工成各种形状,如不同规格的方块和钻石。通过“可调偏心轮”,可在一些范围内任意调整切割长度。由于立刀模拟了手工切割蔬菜的原理,加工表面平整光滑,成型规则,切下的蔬菜组织完整新鲜。阀体由不锈钢制成。进口刀片锋利耐久。车身防雨,易于保养。切菜很有用。它每小时可以切1000公斤蔬菜。它非常适合学校食堂、政府食堂和需要大量蔬菜的餐馆。

a.一机多用,可切割叶菜、根菜,可切片、切丝、剥皮、切丁、切块、破碎等;

b.切割规格可根据不同需要进行调整。切割部分为1-50mM可选。刀盘可根据不同的使用需要自动选择,更加方便快捷;

c.切割效率高,省力;

蔬菜切丁机厂家

d.智能PLC调速,操作简单、方便、a全;

e.配备a全控制系统,很好的保护操作不当人员;

f.整机采用不锈钢制造,符合国家食品标准,适应各种复杂环境;

g.本机设计周密,结构合理,使用寿命长。

食堂切菜机需要怎样的日常维护?

1、操作前将设备放置在水平地面上,确保机器放置平稳可靠;确认设备插头接触良好,无松动和水迹;

2、如果滚筒内有异物,检查滚筒内是否有异物或皮带是否损坏;

3、根据要加工的菜肴操作和调整切割方法。离心切片机用于切割瓜类、土豆和硬蔬菜。垂直刀部可将叶软蔬菜加工成不同规格的方块、骰子、钻石等各种形状;

4、安装立刀时,先转动可调偏心装置,使刀架移至下止点,然后将刀架升高1-2mm。垂直刀具接触传送带后,拧紧螺母,将垂直刀具固定在刀架上。如果刀架的提升高度很小,可以将蔬菜连接到刀上。如果刀架的提升高度过高,可能会损坏传送带。


本文网址:http://www.hanpujx.com/news/740.html

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