北京面条生产线的常见故障和处理方法

面条生产线是现在我们在面制品加工行业使用较多的机械设备，它给人们的面制品生产提供了便利。但是在实际使用中还是会出现一些问题。那么北京面条生产线的常见故障和处理方法是怎样的？

常见故障

1、检查压面辊间隙是否超出相应的切面刀尺寸厚度，如超出应调至相应的厚度即可。

2、检查切面刀内是否有干硬面粉及杂物，如有应用热水、胶丝擦等清理干净。注意清理时不要损坏钢梳，不能用硬物清理，否则会损坏切面刀刃口。

3、检查钢梳与切面刀之间是否紧贴，如不紧贴应调整。如钢梳损坏应更换。

北京面条生产线

北京面条生产线故障排除方法

1、压面辊下边的混筒刮刀积有干硬面粉，应停机清理。

2、压面辊跟混筒刀不够紧贴造成压面辊上粘有面粉，应停机调整。

调整方法：拆下前面辊刀，即见滚筒和刮刀，检查辊筒刮刀与压面辊紧贴的地方是否平整光滑，如发现有不平整的地方，应拆下用细沙纸打磨至平整光滑，清理干净后将前压面辊装回，涂上食用油，用调节螺丝来回调试压面辊是否有回弹力。

3、辊筒刮刀如已磨损坏应更换。

4、使用完毕后，应清理干净，涂上食用油以防生锈。

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