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日常从操作使用真空和面机的注意要点和维保方法有什么?

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日常从操作使用真空和面机的注意要点和维保方法有什么?

发布日期:2019-09-29 作者: 点击:

真空和面机是我们研究小组独立开发的,作为先进的面团揉面机/搅拌机,适用于各种面食产品的加工,通过不同类型的搅拌轴直至达到不同的面团揉面效果即可。那么日常从操作使用真空和面机的注意要点和维保方法有什么?下面真空和面机厂家来给大家详细说说吧。

特点与优势

由超级不锈钢制成,框架和搅拌槽结构合理。经久耐用,运行稳定。

自动模式:可根据工艺要求设定PLC控制,工作时间和真空度。

在真空负压下加工,使蛋白质在更短的时间内充分吸收水分,形成更佳的面筋网络和光滑的面团外观,并使面团状态柔和。成品面团看起来略带黄色,固化状态非常好。

吸水率高,大大降低了生产成本。

采用独特的混合方式,结合混合,捏合,发酵功能,节省一定时间离开面团的时间,面团出来后可直接使用。

可选配自动给水,送粉装置,进一步提高生产效率,节省劳力。

独特的密封设计使其安全,可靠,使用寿命长且易于拆卸。

真空和面机厂家

需要注意的事项

1、在使用包子真空和面机之前,必须先清洁外部。打开盖板门,检查灰尘并清除油炸污渍,然后检查传送带是否正常。

2、检查电气接地是否良好,以防泄漏。

3、准备蒸盘或蒸笼。一切就绪后,您可以启动机器3分钟,以检查机器是否可以工作,如果没有异常,则可以将面粉倒入其中。

如何清洁和维护饺子真空和面机

1、定期检查各部件,如有松动,及时紧固。

2、添加的面粉量不应超过表面桶的容量,以免烧坏电机。

3、如果你发现面团上有浮油,及时修理,并更换油封。

4、使用后应及时清洁机器,以免影响重复使用。

5、当你清理面粉桶时,水的高度不应超过轴的至低点。


本文网址:http://www.hanpujx.com/news/626.html

关键词:真空和面机厂家,包子真空和面机,饺子真空和面机

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