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  • [行业新闻] 真空滚揉机的作用和滚揉好的标准要求

    真空滚揉机是在肉制品加工行业使用较多的机械设备,具有噪音小,操作简便,效率高等特点,那么北京真空滚揉机的作用和滚揉好的标准要求有什么?作用:一、破坏肉的组织结构,使肉质松软。因为腌制后、滚揉前的肉块特征为:质地较硬,比腌制前还要硬,可塑性差
    发布时间:2018-12-06   点击次数:11

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