7*24 咨询电话

13785172660

新闻分类

联系我们

企业名称:石家庄市汉普食品机械有限公司

联系人:(面食行业) 董经理

电话:+86 311 89196281

手机:137-8517-2660

传真:+86 311 89196280

地址:河北省石家庄正定科技工业园

网址:www.hanpujx.com

真空滚揉机的使用范围和生产管理

您的当前位置: 首 页 >> 新闻中心 >> 公司新闻

真空滚揉机的使用范围和生产管理

发布日期:2018-12-19 作者: 点击:

真空滚揉机是将嫩化后的原料肉通过滚揉、按压和腌制,与辅料、添加剂等在真空状态下拌合均匀的加工设备。随着社会的发展,现在人们对天津真空滚揉机的质量和功能要求越来越高。那么真空滚揉机的使用范围和生产管理是怎样的?

使用范围:

肉串加工:肉串加工过程中切好的肉块需要进行腌制,而普通的腌制方法时间长且效果不理想,采用真空滚揉机进行腌制降低了产品腌渍的时间,提高产品的质量。

酱卤肉制品加工:酱卤肉制品的工艺比较复杂,像腌制环节以酱牛肉为例:解冻后的牛肉需要清洗去油污、血渍后,就需要进行腌制了,首先采用盐水注射机将腌渍液均匀地注射到肉制品的内部,完成后采用天津真空滚揉机进行滚揉,滚揉的时间是根据肉块的大小及工艺要求来设定的,一般滚揉时间在2个小时以上。

除了以上产品真空滚揉机还适用于鱼类加工、整鸡、整鸭、鸡腿、鸡翅、海产品等多种食品的加工使用,还可以与盐水注射机等机械相互搭配使用。

天津真空滚揉机

生产管理:

1、项目部要周密安排,搞好郑州真空滚揉机组织工作,及时对真空滚揉机进行调配。

2、操作手要服从真空滚揉机项目安排,结合本机情况视情作业。

3、操作手要严格按照操作规程,随时观察真空滚揉机的动态状况,及时排除各种隐患,杜绝因油水等问题影响正常运转。

4、操作手要严格执行新乡真空滚揉机保养制度,避免过时保养,使真空滚揉机保持良好的工作状态。

5、真空滚揉机的易损件应做好储备,避免因构件周期过长影响施工。

通过以上内容的整理,大家是不是对天津真空滚揉机的使用范围和生产管理大致了解了。如果你现在有购买和使用本产品的需要,欢迎到我们公司来实际看看吧。

本文网址:http://www.hanpujx.com/news/537.html

关键词:天津真空滚揉机,郑州真空滚揉机,新乡真空滚揉机

最近浏览:

  • 在线客服
  • 联系电话
    13785172660
  • 在线留言
  • 在线咨询
    欢迎给我们留言
    请在此输入留言内容,我们会尽快与您联系。
    姓名
    联系人
    电话
    座机/手机号码
    邮箱
    邮箱
    地址
    地址