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ZKHM-150醒发类真空和面机

    产品型号(Model):ZKHM-150

    电压(V):380

    电功率(K):16.8

    真空度(Mpa):0-(-0.08)

    和面量(Kg):50Kg干粉

    搅拌轴转速(Turn/min):变频调速30-100r/min  可调

    机器重量(Kg):1500

    外形尺寸 长*宽*高(mm):1370*920*1540


  • 所属分类:醒发类真空和面机

  • 点击次数:
  • 发布日期:2018/08/07
  • 蔬菜切丁机

  • 类别: ZKHM-150醒发类真空和面机
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  • 商品介绍
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  • 售后保障

ZKHM-150  Proofing class

Vacuum dough mixer series


醒发类真空和面机


汉普醒发面制品专用真空和面机是我公司针对的包子和馒头特性自行研制开发的国内首款包子、馒头专用恒温真空和面机。 特制YT搅拌轴可将面、油和糖模仿手工和面,使面、糖和油充分搅拌均匀,完全达到手工效果。和面过程在真空负压下拌和,使面粉中的蛋白质在最短时间、最充分的吸收水分,形成最佳的面筋网络,面团光滑,使面团的韧性和拉力均达到最佳状态。蒸出后的包子、馒头表面更加细腻,更有光泽;组织结构更加均匀,包子馒头复蒸后不塌架。本机根据包子馒头和面特性加了制冷系统,使和出的面温在5度---25度之间可调,使蒸出的包子馒头质量更加稳定。真正的全自动真空和面机,面箱顶部配有自动上水口及自动上粉口,可外置自动上水及自动上粉机构。进一步提高生产效率,节省人工。(选配)


真空和面机

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所有经我公司出售的机器设备,在正常操作和正确使用的情况下,均含有自安装之日起一年的保修期。

质保范围

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关键词:真空和面机,大型真空和面机,饺子用真空和面机

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