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石家庄切菜机是一种食品机械设备，主要是用来对瓜果蔬菜进行切片或切丝等活动的。随着社会的发展，人们对其质量和功能要求越来越高。那么石家庄切菜机的操作注意事项和维护技巧有什么？
切菜机的操作注意事项：
1、操作前将切菜机放置在水平地面，确保机器放置平稳可靠；确定石家庄切菜机插头接触良好，无松动，无水迹。
2、检查旋转料筒内或输送带上是否有异物，如有异物必须清理干净，以免引起刀具损坏。
3、操作、调整根据所需加工的菜类选择切割模式，离心切菜机用于瓜薯类硬菜的切片，竖刀部分可将叶类软菜或切好的片加工成不同规格的块、丁、菱形等各种形状。
4、安装竖刀，先转动可调偏心轮，使刀架行至下死点后，再使刀架向上抬起1-2毫米,使竖刀与输送带接触后，紧固螺母把竖刀紧固在刀架上。如果刀架抬起高度小，蔬菜有可能连刀，如果石家庄切菜机刀架抬起高度过大，有可能切坏输送带。
石家庄切菜机维护技巧：
1、长时间不使用多功能切菜机时，请放置在干燥、通风的地方
2、每次使用过后需及时清洗，确保清洁，确保无食材、物料、的残渣在内
3、定期给关键零部件、螺丝上油，鉴于此食品机械的特殊性，上油可用高品质的橄榄油进行润滑
4、定期检查石家庄切菜机关键部位，做好维护工作，再好的机械，没有人细心的维护，使用寿命终究是不会长远的。
以上是石家庄切菜机的操作注意事项和维护技巧的相关介绍，如果你对切菜机有需求，可以来我们公司详细咨询下。
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