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石家庄斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备，也是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。随着社会的发展，越来越受到人们的广泛使用。那么斩拌机要做的检查工作和清洗注意事项有什么？
使用前的检查：
将转到从低速往高速慢慢控制，按照需要进行转锅和转速的调整。如果是使用真空，在前盖复位后方可抽真空。工作结束先将“转锅”停止，在逐级停止“转刀”按照“先开刀，后开锅，先停锅，后停刀”的原则。在遇到危险情况或者是特殊情况下，使用急停按钮紧急控制器，石家庄斩拌机设备在设置的时间内停止工作，同时锅自动停止。
右下方为真空，充气开关，左侧为真空，右侧为充气。右上方为前后盖开关，由液压系统控制。充气后，真空度到零方方可打开前盖出料。物料粒度达到要求后即可出料。在料口下方放置好容器。手握出料器手柄，将出料盘置于转锅内，出料盘可以把肉引至预置的容器内，出料完成后把出料器放回原处，出料盘自动停止转动。
清洗注意事项：
石家庄斩拌机的使用清洁工作是一个重要的环节。在每次工作结束后，都应该进行有效的清理工作，通常我们采用一定量的清洗剂，沾水使用，使用刷子或者其他合适的工具进行清洗，在初次清洗结束后，我们还要用清水进行二次清洗处理。并且清理出水质，保持斩拌机内的干燥。
以上是为大家总结的石家庄斩拌机要做的检查工作和清洗注意事项，如果你对斩拌机有需求，欢迎到我们公司来实际看看产品。
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